泥鳅养殖场应选择水源充足、水质良好、交通便利的地点。泥鳅养殖技术需以池塘为主体，在池塘两侧修建进水渠和排水渠。可在池塘一侧设置员工办公室、饲料场和饲料仓库，并采取必要的保护措施。泥鳅的繁殖时间为春季，应选择强壮的亲本泥鳅进行繁殖，并因地制宜建立繁殖池。产卵三天后，用煮熟的蛋黄喂养幼苗。
如果你想每亩生产6000公斤泥鳅，你应该选择一个好的繁殖地。通常，泥鳅的繁殖是在池塘、稻田或笼子里进行的。在不同的地方繁殖有其优势。网箱养殖方便捕鱼，稻田养殖可获得双倍收入。另外，放生苗木前，由于水中的昆虫和蝌蚪对小泥鳅苗木的威胁很大，繁殖过程中需要清理池塘，并在池塘附近拉上防护网，以避免青蛙、蛇、老鼠和鸟类捕食泥鳅。
养殖泥鳅，建议直接购买苗子。购买的苗子应先用盐水消毒，一般浸泡20分钟左右，然后清理干净放入池塘。在放养过程中，对苗木进行筛选，选择活动性差或已死亡的苗木，避免死苗污染水质，影响其他苗木的生长。同时，控制好放养密度，避免造成苗木争食、病害等问题。
泥鳅属于杂食性食物，如蔬菜、小昆虫等食物。它必须放在适当的数量。不应导致过量，这容易影响水质。此外，及时清理水中多余的饲料和其他杂物，并定期更换水。一般情况下，建议每周更换一次水。良好的水质有利于泥鳅的健康生长。水温会直接影响泥鳅的生长状态，水温不合适会影响泥鳅的摄食。因此，有必要控制水温。过高或过低将直接影响其增长。
定期在池塘中喷洒酵母和EM细菌，不仅可以调节水质，提高泥鳅的免疫力，还可以预防和降低泥鳅的发病率。由于泥鳅属于无鳞鱼类，其体表有一层粘液保护，因此应小心使用高刺激性药物，如增氧粉和二氧化氯。
